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2020/04/27
静岡県産「新茶」定番商品・続々入荷中!
いたばし銘茶・定番シリーズの新茶が続々入荷しております。
こんな状況ですが、今年も変わらず高品質の新茶をお客様にお届けできることに感謝いたします。
緑茶に含まれる「テアニン」は不安とストレスを軽減します。
気分転換に、当店の新茶でほっと一息されてはいかがでしょうか。
2020/04/20
限定新茶・ 掛川茶市場「初取引新茶」本日入荷しました!
静岡県掛川市の茶市場で今年初めて取引された希少な新茶です。
鮮やかな緑色で新茶らしい若々しさが特徴です。
一年間かけて芽吹いた深い味わいをお楽しみください。
贈答用にも喜ばれます。数量限定で、なくなり次第終了です・
100g・2,160円(税込)
50g・1,080円(税込)
2020/04/16
「鹿児島新茶」本日入荷しました!
鹿児島県知覧でとれた初摘み新茶です。
甘み強く、水色がよい「ゆたかみどり」という早生品種です。
今年のできたて新茶を本日より販売します。
100g・1,080円(税込)
50g・540円(税込)
2020/04/13
新型コロナウイルスにカテキンが効果あり! の論文発表
緑茶に最も多く含まれているカテキンには、抗菌・抗ウイルス作用があります。なかでもカテキン類の一つ、エピガロカテキンガレート(EGCg)は強力にインフルエンザウイルスの増殖を防ぐ効果があることが明らかになっています。
3月末にインドのERA大学の研究者によって発表されたデータでは、なんと! 新型コロナウイルスにもエピガロカテキンガレート(EGCg)の抗ウイルス作用が有効だということが実証されました。
抗ウイルス作用がある18種類の食品成分で新型コロナウイルスへの阻害効果を実験したところ、これらの食物分子の中で緑茶に豊富に含まれているエピガロカテキンガレート(EGCg)が最も活性な薬剤として認められたとのことです。しかも、飛びぬけた数値を示しています。
まだ査読された正式な論文ではありませんが、世界の研究者に公開されているレポートですので、これから緑茶について世界中で研究されていくことと思います。
他の先進国と比べて日本の感染者数、死亡者数が少ないのは、もしかしたら緑茶を飲む習慣があるからかもしれません。