中山道の宿場町「板橋宿」の日本茶専門店
2020/08/18
水出し茶は思っているよりも簡単にできます。
水からいれたお茶は渋みや苦みが少なく、カフェインも少なめ。
テアニンが多く浸出され、まろやかで飲みやすいです。
当店では、写真の商品「水出し煎茶ティーバック」「水出し煎茶(リーフ)」を取り扱っています。
それぞれ 540円(税込)です。
いま家にある普通の茶葉でもいれられますので、チャレンジしてみてください。
水出し茶のいれ方(いろいろないれ方がありますが、ほんの一例です)
「緑茶を水で淹れる」茶需要創出推進協議会パンフレットより